着日指定をお断りしております。
長期不在、受け取りが難しい日時を避けて発送いたしますので、恐縮ではございますが、その旨を備考欄にご記入ください。

1990年（平成2年）に始まった本部町でのクロマグロ養殖。
沖縄の海は海水温が高く、クロマグロにとって適温環境であるため立派なクロマグロが育ちます。
また、鮮度とおいしさにこだわった本部町のクロマグロは全国に出荷され高い評価を得ています。
本部町の美ら海で育った養殖クロマグロの美味しさをぜひご賞味下さい。

特徴

本部町産クロマグロは鮮度を徹底管理された餌で育てられ安全安心。
また養殖場も港から15分程度に位置しており水揚直後に部位ごとへ解体し特殊な方法で急速冷凍処理をしています。
鮮度抜群のクロマグロの細胞を壊すことなく凍結するため、ドリップが出にくく旨みを損なうことがありません。

当社はとりわけ品質にこだわり、与える餌の鮮度や冷凍方法を工夫し高品質のクロマグロを提供できるよう努めております。
生簀への収容量（飼育密度）を抑えてクロマグロにとってストレスの少ない環境の中で育てております。
我々が育てたクロマグロを是非ご賞味下さい。

【お届時期に関しての注意事項】
※お届け日の指定はできません。
※不在日・受取不可日がある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
※申し込み後にお受け取りが難しい期間が分かりましたらご連絡をお願いいたします。
※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しかねますので、ご了承ください。